Serviços
- Estudo de viabilidade, layout e projetos para aprovação nos órgãos da Vigilância Sanitária e do Ministério da Agricultura;
- Elaboração e acompanhamento de processos administrativos para obtenção de Licença de Funcionamento, Autorização de Funcionamento e Registros de Estabelecimentos e/ou Produtos (ANVISA ou MAPA);
- Cursos e treinamentos em Boas Práticas
Elaboração, implantação ou implementação do MBP – Manuais de Boas Práticas e de POP – Procedimentos Operacionais Padronizados;
- Elaboração, implantação ou implementação do PGRSS – Programa de Gerenciamento de Resíduos de Saúde;
- Diagnóstico da situação da empresa para detectar possíveis irregularidades ou desacordo com relação às exigências legais pertinentes a cada área de atuação, avaliando instalações e documentações;
- Defesas e recursos administrativos em ações decorrentes de irregularidades (Auto de Infração, Auto de Penalidade de Multa, apreensões, interdições, indeferimentos, etc.)
- A VM mantém parceria com diversas empresas dos segmentos jurídico e de engenharia, possibilitando o desenvolvimento de projetos da concepção à operação.
Formandos são funcionários das empresas Yakissoba e Cia, Panificadora Pão Fofinho, Forno do Braz, Cantina da Gula, Portal de Itu, Sorveteria Dekirus e Posto Angarten; em breve inscrições para novas turmas
Em 2008, foram aprendidas 40 toneladas de produtos irregulares, entre medicamentos falsificados, sem registro e contrabandeados. Já em 2009, com o aumento da repressão, o volume apreendido foi de 333 toneladas.
O descumprimento da RDC 44/09 configura infração à legislação sanitária federal, estando o estabelecimento sujeito ao pagamento de multas, cujo valor pode variar de R$ 2 mil a R$ 1,5 milhão